Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα για την καρδιά των διαβητικών

Όσοι ακολουθούσαν διατροφή παρόμοια με τη μεσογειακή δίαιτα ή τη δίαιτα DASH, είχαν χαμηλότερα επίπεδα δεικτών που χρησιμοποιούνται στην κλινική αξιολόγηση του κινδύνου για την υγεία της καρδιάς, ανέφεραν οι ερευνητές σε συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής στο Σικάγο. «Τόσο η DASH όσο και η μεσογειακή διατροφή αποκάλυψαν προστατευτικές συσχετίσεις, πράγμα που σημαίνει ότι αυτά τα διατροφικά πρότυπα μπορούν να κάνουν τη διαφορά όταν υιοθετούνται από τους πάσχοντες», δήλωσε η ερευνήτρια Arpita Basu, αναπληρώτρια καθηγήτρια κινησιολογίας και επιστημών διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Νεβάδα στο Λας Βέγκας. Η νέα μελέτη βασίζεται σε προηγούμενες εργασίες στις οποίες οι ερευνητές συνέδεσαν τη δίαιτα DASH και τη μεσογειακή διατροφή με μικρότερη συσσώρευση λίπους γύρω από την καρδιά και λιγότερη σκλήρυνση των αρτηριών. Για τις ανάγκες της μελέτης, παρακολουθήθηκαν επί έξι χρόνια 1.255 ενήλικες, 563 από τους οποίους είχαν διαβήτη τύπου 1.   ΠΗΓΗ